
Focaccia genovese
Morbida dentro, dorata e leggermente croccante in superficie, con olio e sale grosso raccolti nelle tipiche fossette. A Genova si mangia anche a colazione, spesso insieme al cappuccino, ma è perfetta a ogni ora della giornata.
Una passeggiata lungo Via Sestri, il verde di Villa Rossi e i sapori che raccontano la tradizione genovese.
Il quartiere di Casa Brighella
Una strada da percorrere senza fretta, un parco dove concedersi una pausa e il profumo di focaccia appena sfornata. Questa è la Sestri Ponente che vogliamo raccontarti: quotidiana, piacevole e autenticamente genovese.

Il cuore del quartiere
Via Sestri attraversa il centro del quartiere per circa 700 metri. Da diversi decenni è pedonale ed è diventata il principale punto di riferimento per lo shopping e la passeggiata nel ponente cittadino: un luogo da vivere a piedi, tra vetrine, bar e servizi di ogni giorno.
Ieri e oggi
La fotografia d’epoca conserva l’immagine di Via Sestri quando era ancora attraversata dai binari del tram. La linea tranviaria rimase in funzione fino agli anni Sessanta; prima dell’attuale denominazione, tra il 1885 e il 1926, la strada era conosciuta ufficialmente come Via Garibaldi. Oggi gli edifici storici continuano a fare da cornice alla passeggiata pedonale.

Una pausa nel verde
Il parco di Villa Rossi Martini si estende per 40.425 metri quadrati ed è considerato il polmone verde del quartiere. Fu progettato in stile inglese dal paesaggista Giuseppe Rovelli, con una grande radura e alberi d’alto fusto che comprendono pini, cedri, lecci, cipressi e palme.

Sapori genovesi
Focaccia e farinata sono un ottimo punto di partenza per entrare nella ricca tradizione gastronomica genovese.

Morbida dentro, dorata e leggermente croccante in superficie, con olio e sale grosso raccolti nelle tipiche fossette. A Genova si mangia anche a colazione, spesso insieme al cappuccino, ma è perfetta a ogni ora della giornata.

Preparata con farina di ceci, acqua, olio extravergine e sale, viene cotta in uno strato sottile ad alta temperatura finché diventa dorata. Si gusta calda, appena sfornata, con una spolverata di pepe.
Prenota il tuo soggiorno e scopri il quartiere passeggiando lungo Via Sestri, rilassandoti nel parco di Villa Rossi e assaggiando i sapori della tradizione genovese.