Une balade le long de la Via Sestri, la verdure de Villa Rossi et les saveurs qui racontent la tradition génoise.
Le quartier de Casa Brighella
Une rue à parcourir sans se presser, un parc où s'accorder une pause et le parfum de la focaccia tout juste sortie du four. Voilà le Sestri Ponente que nous voulons vous faire découvrir : accueillant, vivant et profondément génois.
Le cœur du quartier
La Via Sestri traverse le centre du quartier sur environ 700 mètres. Piétonne depuis plusieurs décennies, elle est devenue le principal repère pour le shopping et la balade dans l'ouest génois : un lieu à vivre à pied, entre vitrines, cafés et commerces du quotidien.
Hier et aujourd'hui
La photographie d'époque garde le souvenir de la Via Sestri quand les rails du tramway traversaient encore la rue. La ligne de tramway est restée en service jusque dans les années 1960 ; avant de prendre son nom actuel, la rue s'appelait officiellement Via Garibaldi entre 1885 et 1926. Aujourd'hui, les bâtiments historiques continuent d'encadrer la promenade piétonne.
Une pause de verdure
Le parc de Villa Rossi Martini s'étend sur 40 425 mètres carrés et est considéré comme le poumon vert du quartier. Il a été dessiné dans le style anglais par le paysagiste Giuseppe Rovelli, avec une grande clairière et de grands arbres — pins, cèdres, chênes verts, cyprès et palmiers.
Saveurs génoises
La focaccia et la farinata sont un excellent point de départ pour découvrir la riche tradition gastronomique génoise.
Moelleuse à l'intérieur, dorée et légèrement croustillante en surface, avec de l'huile et du gros sel logés dans ses petites alvéoles caractéristiques. À Gênes, on la mange aussi au petit-déjeuner, souvent avec un cappuccino, mais elle se déguste à toute heure de la journée.
Préparée avec de la farine de pois chiches, de l'eau, de l'huile d'olive extra vierge et du sel, elle cuit en couche fine à haute température jusqu'à devenir dorée. Elle se déguste chaude, à peine sortie du four, avec un peu de poivre moulu.
Réservez votre séjour et découvrez le quartier en vous baladant le long de la Via Sestri, en profitant du parc de Villa Rossi et en goûtant les saveurs de la tradition génoise.
